Ореховый Спас — предвестник осени

Лето подходит к концу. Мёд собран, урожай — тоже. Остался последний из трех спасов — ореховый. Его в народе было принято называть по-разному: Ореховым, Хлебным, Полотняным. Именно этот спас символизирует окончание летнего сезона. Начинается сентябрь, осень. Но какова его история и традиции? Именно об этом будет сегодняшняя статья!

История возникновения Хлебного (Полотняного, Орехового) спаса

Издревле, на Руси в последние августовские деньки начинался сбор диких орехов (лещины), а также выпечка хлеба, караваев из муки нового урожая и шла торговля домоткаными полотнами и холстами. В связи с этим праздник еще называли Спас на холстах, Спас на полотне, Холщовый спас. Но больших гуляний на ореховый спас не устраивали: время считалось горячим — надо было закончить основные полевые работы до начала дождей и заморозков.

На Хлебный спас сеяли озимые, а яровую пшеницу к этому времени следовало уже убрать. Несжатые полосы считались плохой приметой, и нерадивым селянам помогали с уборкой всем миром. Дожиная последний сноп, наши предки говорили — два поля дожавши, третье запахавши, отдай да положи.

Традиции Орехового спаса

Утром, 29 августа на литургии принято освещать дары леса: орехи и другие плоды.  Также в этот день принято выпить стакан родниковой воды. Считалось, что в этот день вся вода из подземных источников является целебной. Её ограждали себя от имеющихся заболеваний и создавали крепкое здоровье в нашем теле. Помимо этого существует ещё традиция, связанная с водой: в праздник обходят колодец, как бы замыкая теплое время года, и оставляют все несчастья и недуги позади себя

Вода на ореховый спас

Третий Спас считается благоприятным днем для всех, кто занимается торговлей, поэтому в праздник устраиваются ярмарки-продажи. По доходу в этот день можно определить, как будут обстоять дела с деньгами на протяжении всего года. 

 

Полезные свойства орехов

Раньше, в наших землях росли только лесные орехи, а также фундук и грецкие орешки. Сейчас из разных стран их привозят гораздо больше, и каждый из орехов по-своему полезен и вкусен. Орехами можно разнообразить рацион питания.

Они содержат главные источники энергии – белки и жиры. Причем белки схожи с белками мяса. А двадцати грецких орехов хватит для восполнения суточной потребности человека в жирах. Однако можно не бояться поправиться: орехи применяют и в вегетарианской, и в диетической кухне, даже в случаях ожирения, поскольку клетчатка улучшает работу кишечника.

Кроме того, они содержат много минеральных веществ и микроэлементов, в частности йод и цинк, а также витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, препятствующих развитию атеросклероза.

Так, арахис помогает больным гемофилией, диабетом и экссудативным диатезом. Кедровые орешки повышают защитные силы, иммунитет, хорошо влияют на развитие детей. Питательные свойства кедрового масла выше подсолнечного. Фисташки являются полезными для мозга и сердца, а также при болезнях печени.

Грецкие орехи еще называют пищей для ума. Жрецы в древнем Вавилоне не разрешали простым людям есть орехи, чтобы они не стали слишком умными. На самом деле, этот вид орехов благотворно влияет на сосуды головного мозга, являясь профилактикой инсульта и средством для улучшения памяти. При лечении используются не только орехи, но и листья.

Фундук (ещё известный как лещина или лесной орех) собирали еще во времена неолита. Белка в этом орехе больше, чем в мясе, а масло применяется в косметологии. Согласно последним исследованиям, в лесном орехе найдено вещество, способное замедлить развитие онкозаболеваний. Фундук очищает организм, способствует работе иммунной системы и помогает матерям в лактационный период. Главное не злоупотреблять этим продуктом. 

Подводя итог трём Спасам

Каждый из трех Спасов (Медовый, Яблочный и Ореховый) важен по своему, у каждого своя история возникновения, свои традиции и каждый несет в себе что-то особенное. Именно поэтому каждый из них не похож на другой. 

Ореховый спас - орехи

Приметы и поговорки на Ореховый Спас:

  • Третий Спас нам хлеба припас.
  • Спас — на полотне, а хлебушко — в гумне.
  • Урожай на орехи — жди в следующем году урожая хлеба.
  • Ласточки отлетают на юг зимовать три раза, в три Спаса. На третий спас приходится последний отлет ласточек.
  • Если журавли отлетают только к третьему Спасу, значит, на Покров на дворе будет мороз.


  • Поддержите Православных Добровольцев!

    Ваше пожертвование — единственный источник дохода нашего с Вами сайта. Каждый рубль будет немалой помощью в нашем с Вами деле.

    Поддержите Православных Добровольцев прямо сейчас!